Gela’t

Con estudios de pastelería en la E.P.G.B, trabajo en diferentes pastelerías y restaurantes junto con Christine, joyera de profesión, y decidimos tirar para delante Gela’t, un proyecto que al principio solo parecía un sueño y que ahora ya es una realidad.

Web: www.gelat-barcelona.com

¿Como os llamáis?
Raul y Christine

¿Cuál es vuestro estilo culinario?
Internacional

Nombra tu plato estrella y quizá uno o dos platos más que preparas a menudo:
• Helados artesanos
• Sandwich helado
• Diferentes postres en plato combinados con nuestros helados

Ummm, ¡suena bien! ¿Nos describirías dos de estos helados?
Helados artesanos elaborados con materias primas de primera calidad y adaptándonos al tiempo y al cliente.
El clásico sandwich helado con galletas artesanas y combinaciones, unas clásicas y otras mas especiales como la galleta de curry y coco…

¿Os preocupa lo ecológico?
Sí. Algunos de nuestros productos son de Km0.

¿Por qué te interesa el movimiento street food?
Nos gusta poder ofrecer un producto de calidad, fresco en diferentes sitios especiales de las ciudades y pueblos y tener el contacto directo con el cliente.

caseroglutenvegano

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