Malpaso Restaurante {Suscriptor}

Malpaso Restaurante es la cocina y el salón comedor de Malpaso, una casa editorial que también acoge una librería con el mismo nombre. Su cocina parte de la tradición mexicana y ensalza los sabores con técnicas de vanguardia. Satisfacen antojos sin sacarte los ojos, buscando el mejor equilibrio entre el buen comer y tu bolsillo. “Trabajamos con productos frescos y de calidad, alimentando los días con aperitivos, comidas, meriendas, picoteos y cenas. Nuestra carta incluye platos sencillos y sofisticados, así como un supermenú de mediodía entre semana. Los findes nos despertamos con superbrunchs y siempre, siempre encontrarás nuestra barra dispuesta con una buena selección de vinos, licores y cócteles originales para acompañar los momentos álgidos de tus conversaciones.”
Dirección: C/ Girona, 59 Horario: Mar*-Mie 12:00-00:00 || Jue-Vie 12:00-01:00 || Sab 10:00-1:00 || Dom 10:00-17:00 || *Los martes, tacos a 1.5 € de 20:00-23:00 || Malpaso Hour: Lun-Sab 17:00-20:00 Web: malpasorestaurante.com/ || insta-es || insta-es || insta-es

  • ¿En qué barrio estás y por qué? En el Eixample Dret, aquí es donde nació nuestra casa editorial, Malpaso, que abrió su cocina y comedor (el Restaurante) y recientemente su Librería. Todos están bajo el mismo techo imaginariamente pero físicamente se encuentran a cuatro pasos.
  • ¿Qué deberían saber tus clientes de tu negocio? Que no somos un mexicano cualquiera. Que además de buenos tacos ofrecemos platos sofisticados. Que las letras nos van más que los números y que nuestro motor es fomentar la conversación y aportar vidilla a la escena social y cultural de la ciudad
  • Los que vienen por primera vez tienen que probar: Lo que les venga en gana. Si entran en carta, el Vuelve a la vida (cebiche de mariscos y aguacate en salsa de almeja, tomate y lima) y el Atún Moctezuma (lomo de atún sellado estilo tataki) están de muerte.
  • Algo que nunca pondrías a un cliente: Ni un mal plato ni mal humor.
  • Si tu local fuese un superhéroe o superheroína, ¿Cuál sería? Nacho libre. Porque nos gustan los nachos. Y porque es mexicano
  • Ok, Nacho libre…. puestos a combatir el crimen en las calles de Barcelona, ¿Qué problema solucionarías primero?El hambre.

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    19.05.2017 at 01:55 pmLike

  • Venga, confiesa. ¿Alguna vez te has enamorado de un/una cliente/clienta? Menos los lunes, cada día.
  • ¿Qué harías con 100.000 euros? Abrir otro local.
  • Nombra 3 bares, restaurantes, shops o locales barceloneses favoritos: Giardinetto, Arume y Ogura.
  • Nombra tres clientes habituales… Kurt Vonnegut, Kingsley Amis y Neil Young.
  • Si tu bar/restaurante/café fuera un animal, ¿qué animal sería? Chupacabra.
  • El cliente siempre… Paga.
  • ¿Qué pone en las servilletas? Blancura total.
  • Meat or vegetable? Meat.
  • Qué es para ti un Happy Hour? 2X1 en cócteles y bebidas.

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Malpaso Restaurante 41.394293, 2.171643 Malpaso RestauranteUn lugar de encuentro en donde disfrutar de la gastronomía y la literatura.(Read More)/ Su WebCarrer de Girona, 59, Barcelona, España (Directions)
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