Aguaribay {Suscriptor}

Aguaribay presenta una carta vegetariana que incluye opciones veganas y sin gluten. Sus platos tienen influencias gastronómicas de diferentes países, y combinan la cocina energética con recreaciones de la sabia cocina tradicional.


Dirección: Carrer Taulat 95, 08005 Barcelona
Horario: Lun-Mie 13h-16h || Jue 13h-16h y 20:30h- 23h || Vie 13h-16h y 20h-23:30h || Sáb 13h-16:30h y 20h-23:30h || Dom 13h-16:30h
Web: Aguaribay || insta-es || insta-es



  • ¿En qué barrio estás y por qué? Estamos en Poblenou porque nos enamoramos del carisma de este barrio popular desde la primera vez que pisamos sus calles, antes de que los turistas lo descubrieran.
  • ¿Qué deberían saber tus clientes de tu negocio? Nos apasiona lo que hacemos, cocinar y servir buena comida vegetariana ¡tan sabrosa como nutritiva!
  • Los que vienen por primera vez tienen que probar: No hay plato en la carta que no merezca la pena y cada cual tendrá su preferido. Pero los Nachos Aguaribay se han convertido en un clásico indispensable, que convence incluso a esos carnívoros que llegan pensando que se quedarán con hambre ;-)
  • Algo que nunca pondrías a un cliente: Carne o pescado. Pero aquí todo está tan rico, ¡que tampoco los van a echar de menos!

  • aguaribay, bar i menjar vegetarià Bon dia, este es nuestro menú para hoy 14 de noviembre, bon profit
    PRIMEROS
    -Crema de celery y coliflor [v-sg]
    -Mezclum con remolacha,zanahoria,rabanitos,queso de cabra y vinagreta de mostaza a la naranja [opción vegana-sg]
    -“Trinxat “de patatas con tomates secos y hierbas frescas [v-sg]
    SEGUNDOS
    -Salteado de arroz integral, tempeh y verduritas con sesamo negro,jengibre y anacardos [v- opción sin gluten]
    -Empanada integral de tofu ,cebolla caramelizada y zanahoria[v]
    -Dahl indio de lentejas rojas,verduritas y arroz basmati (v-sg)
    -Hamburguesa de remolacha y mijo en pan artesano con alioli de mostaza, pepinillo y patatas fritas (supl + 2,00€) [v-opción sg]
    -Raviolis rellenos de espinacas y ricotta al pesto de col kale y tomate seco con parmesano (suplemento +3,00)
    14.11.2018 at 11:36 amLike

  • Venga, confiesa. ¿Alguna vez te has enamorado de un/una cliente/clienta? Como hemos dicho, lo nuestro es pasión, así que cada cliente recibe un poquito de nuestro corazón.
  • Si tu local fuese un superhéroe o superheroína, ¿Cuál sería? Hulka (She-Hulk), porque es verde, sexy y muy bien alimentada :)
  • ¿Qué pone en las servilletas? 100% papel reciclado.

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