Avatar

About Albert Bruno Llach

Més informació sobre l’autor i sobre els blats, els seus orígens, la seva evolució, els seus components nutricionals, i les implicacions en la salut humana: blatsantics.com

Origo

By |2020-02-05T18:01:33+01:00February 3rd, 2020|#87, °Gastro, Bla bla blat|

El pa és un aliment bàsic de la nostra cultura des de fa milers d’anys. I què en sabem d’allò que ens emportem a la boca? Ben poca cosa. Una qüestió important en quant als ingredients en general és “l’origen ...