Eat Street

About Eat Street

This author has not yet filled in any details.
So far Eat Street has created 69 blog entries.

Desayun@s all day long

By |2017-01-20T12:19:14+01:00January 13th, 2017|Uncategorized|

Sábado 21 de enero 12:00h - 20:00h | Entrada: gratuita | Aforo limitado La Nau Bostik • c/ Ferran Turné 11 • La Sagrera ¿Recuperados de las fiestas? Ven a desayunar all day long El equivalente a tres semanas ...

Smoke me Tender

By |2016-11-07T17:32:49+01:00February 17th, 2015|Uncategorized|

Desde pequeño siempre me ha fascinado el mundo de la cocina, que aprendí de mí madre y abuela. Su lema era 'tiempo y amor'. Empecé a los 16 años trabajando en la cocina del padre de un amigo en Irlanda. Lo de ...

Mosquito

By |2016-11-07T17:32:49+01:00December 17th, 2014|Uncategorized|

I've opened 7 restaurants in Barcelona with a range of styles, but mostly concentrating on Asian. Web: www.mosquitotapas.com [divider] [space height="20"] [gdl_gallery title="mosquito" width="380" height="285 ...

Butipà

By |2016-11-07T17:32:50+01:00December 4th, 2014|Uncategorized|

Desde 2008 llevamos trabajando en Butipà los conceptos que estamos aplicando en el mundo de la restauración. Yo soy Concept Chef, ya que luego normalmente no estoy preparando los bocadillos. Web: ...

MiniMarce

By |2016-11-07T17:32:51+01:00December 3rd, 2014|Uncategorized|

Me inicié a los 20 años trabajando en un restaurante, luego en otro, en otro y hasta que comencé a estudiar cocina y me integré muy rápido. Cada día que pasa tengo más claro que me moriré cocinando! Me gusta ...

La Caseta Verda

By |2015-07-31T13:48:32+02:00December 3rd, 2014|Uncategorized|

De una forma u otra siempre hemos estado vinculados con la cocina, yo especialmente (Pilar) tuve un restaurante en Mallorca hace ya unos 10 años con mi pareja que sí era chef donde hacíamos cocina tradicional ...

Moï-Yo

By |2016-11-07T17:32:53+01:00December 3rd, 2014|Uncategorized|

El equipo promotor, Zelda Pastelera de Alsacia con trabajos realizados en Francia. Manuel Chicharro, viene de la alta cocina catalana. Web: wwww.moi-yo.com [divider] [space height="20"] [gdl_gallery title="mo ...

La República

By |2016-11-07T17:32:54+01:00November 27th, 2014|Uncategorized|

No he estudiado en ninguna escuela de cocina, pero me gusta cocinar desde que soy muy pequeño, actualmente tengo 2 restaurantes que me han permitido conocer mas de cerca el mundo de la cocina. Facebook: faceb ...

L’Agosarada

By |2016-11-07T17:32:56+01:00November 27th, 2014|Uncategorized|

Treballo com a cuiner des dels 15 anys. No m'agradaven els llibres, així que a algun lloc havia d'anar a parar. Poc a poc, i gràcies a grans mestres i molt de sacrifici, em vaig anar formant a l'ofici, fins a ...

Grasso

By |2016-11-07T17:32:57+01:00November 26th, 2014|Uncategorized|

The three of us have extensive work experience in restaurants, bars and catering events. Two of us are from Holland, and have worked in restaurants around the world - to name a few countries: Austria, Argenti ...

Ikki

By |2016-11-07T17:33:00+01:00November 26th, 2014|Uncategorized|

Desde muy joven ya notaba crecer en mí la pasión por la cocina. En Japón durante la época de la universidad, empecé a trabajar a media jornada en un restaurante, y desde entonces mi pasión por la cocina fue c ...

Bebe-té

By |2016-11-07T17:33:02+01:00November 17th, 2014|Uncategorized|

Nosotros no somos cocineros pero trabajamos el té con cariño, seleccionamos las variedades de mejor calidad y los 'blends' más originales para traer los mejores tés del mundo a Barcelona. Actualmente nuestra ...

Muns

By |2016-11-07T17:33:02+01:00November 17th, 2014|Uncategorized|

Llevamos más de 5 años relacionados con el mundo de la alimentación y la gastronomía. Somos dos amigos apasionados por este mundo y que hace casi 3 años comenzamos a imaginarnos muns. Además de esto desde hac ...

Catando

By |2016-11-07T17:33:03+01:00November 17th, 2014|Uncategorized|

Colgué el traje y me puse el delantal para cumplir mi sueño: dedicarme a la cocina. Abrí mi propio catering en mi ciudad, el origen de Catando. Varios años después viajé a España y experimenté con productos m ...

Casa Xica

By |2016-11-07T17:33:04+01:00November 17th, 2014|Uncategorized|

Marc y Raquel, pareja culinaria y matrimonio en lo personal, somos dos locos de la cocina. Estudiamos en la escuela de hosteleria de barcelona, y un buen dia decidimos marchar a Londres, a vibrar, a perdernos ...

Bar Seco

By |2016-11-07T17:33:05+01:00October 3rd, 2014|Uncategorized|

Web: www.bar-seco.com [divider] [space height="20"] [gdl_gallery title="secoeatstreet" width="380" height="285" ] [divider] [space height="20"] [gdl_icon type="icon-chevron-right" color="#222" size="12px"] ¿C ...

Lukumás

By |2016-11-07T17:33:07+01:00October 3rd, 2014|Uncategorized|

Soy diseñador gráfico -no pastelero, pero crecí prácticamente dentro de un obrador de pasteleria. Mis padres hacen lukumás en Tesalónica desde hace muchos años y como era demasiado dulcero aprendí con ellos l ...

Melocomo

By |2016-11-07T17:33:08+01:00October 3rd, 2014|Uncategorized|

Siempre hemos vivido en nuestras casas la cultura de la cocina de nuestro país, amasando para hacer pasta fresca, cocinando... y viendo cocinar cada día. Por nuestro local también pasan muy a menudo diferente ...

Maria una crep

By |2016-11-07T17:33:09+01:00September 22nd, 2014|Uncategorized|

Crecí entre los fogones de mi madre "GRAN COCINERA" esperando el momento de poder remenarlo todo, he sido pinche y cheff de cocina y han sido los mejores trabajos de mi vida.Me apasiona la repostería. Me enca ...

Mirilla

By |2016-11-07T17:33:10+01:00September 22nd, 2014|Uncategorized|

Mis orígenes marcan un poco la manera en la que me acerqué a la cocina y mi decisión de hacer de ello una profesión. Aprendí a cocinar viendo a mi abuela en Galicia y después a mi madre, toda mi familia se de ...

Rooftop Smokehouse

By |2016-11-07T17:33:11+01:00September 22nd, 2014|Uncategorized|

International freestyle chefs! Web: www.rooftopsmokehouse.com [divider] [space height="20"] [gdl_gallery title="rooftopeatstreet" width="380" height="285" ] [divider] [space height="20"] [gdl_icon type="icon- ...

Çukor

By |2016-11-07T17:33:12+01:00September 22nd, 2014|Uncategorized|

Los cocineros de çukor tienen un recorrido variado. Jabier maestro chocolatero, con gran experiencia en el mundo de los caramelos con un enfoque muy amplio en el mundo de los dulces. Manu es artesano, experto ...

nyamnyam

By |2016-11-07T17:33:13+01:00September 22nd, 2014|Uncategorized|

L’Associació Cultural nyamnyam és una plataforma dedicada a la creativitat i el bon menjar. Pensem en el menjar com a element vehicular per a concebir situacions que ajudin a dinamitzar i formar noves maneres ...

Coffeecraft

By |2016-11-07T17:33:14+01:00September 22nd, 2014|Uncategorized|

Justin Collinge tiene un diploma City & Guilds en cocina francesa y pastelería de "The South African Chefs Academy, Cape Town" como alumno del famoso Garth Stroebel y Paul Hartmann. Christiane Collinge ti ...

Las delicias de Papoun

By |2016-11-07T17:33:15+01:00September 19th, 2014|Uncategorized|

Empecé con una comida muy conocida en Ibiza, la comida San Juan. Monté en el parque natural de Cabo de Gata, en Almería, el restaurante El Trotamundos en Rodalquilar, que fue un éxito rotundo y lo grabó la te ...

Tlaxcal

By |2016-11-07T17:33:16+01:00September 19th, 2014|Uncategorized|

Soy cocinera, repostera y panadera, he crecido en la cocina junto con mi familia, cocinando con mi abuelita, mis tías y mi madre. Me encanta comer y por lo tanto me gusta preparar buena comida con los mejores ...

Catering Roig

By |2016-11-07T17:33:18+01:00September 18th, 2014|Uncategorized|

Empecé en la cocina de mi madre, durante mi adolescencia, ayudándola a preparar el arroz de los domingos. En 1985 cogí las riendas del negocio de mi abuela (Carnisseria Roig), y poco a poco fui introduciendo ...

Warike

By |2016-11-07T17:33:25+01:00September 18th, 2014|Uncategorized|

Jeff: Formado en la escuela Hofmann de Barcelona, cocina actualmente haciendo stage en el restaurante TANTA Barcelona. Pablo: Actualmente Head Chef en TANTA Barcelona, anteriormente trabajó en el restaurante ...

Mr.Ribs & Mrs.Satay

By |2016-11-07T17:33:26+01:00September 18th, 2014|Uncategorized|

Estudié cocina desde los 18 años hasta los 22 en Argentina, y desde ese momento vengo trabajando en distintas cocinas y partes del mundo. Me considero un fan de mi profesión. He tenido varios proyectos, desde ...

Eureka!

By |2016-11-07T17:33:29+01:00September 18th, 2014|Uncategorized|

Eureka Street Food nace de la unión de Gaston, cocinero aficionado a la cocina Italiana y mediterranea con experiencia en algunos restaurantes de Ibiza como el restaurante Amarant en las temporadas 2007/2008, ...

Red Ant

By |2016-11-07T17:33:30+01:00September 18th, 2014|Uncategorized|

I've opened 7 restaurants in Barcelona with a range of styles, but mostly concentrating on Asian. Web: www.mosquitotapas.com [divider] [space height="20"] [gdl_gallery title="redanteatstreet" width="380" heig ...

Tonka

By |2016-11-07T17:33:31+01:00September 18th, 2014|Uncategorized|

Amo la comida y todas sus expresiones, por eso empecé a cocinar a los 16 años y he seguido estudiando y experimentando desde entonces. Vengo del Caribe, una tierra con mil colores, sonidos y sabores, donde lo ...

A tu Bola

By |2016-11-07T17:33:34+01:00September 18th, 2014|Uncategorized|

A Fusion dishes inspired from Israeli, Moroccan and Spanish cusine. Web: www.facebook.com/Atubolabcn [divider] [space height="20"] [gdl_gallery title="tu-bola" width="380" height="285" ] [divider] [space heig ...

Morro Fi

By |2016-11-07T17:33:35+01:00September 16th, 2014|Uncategorized|

Soy cocinero en casa, pero en el bar soy cocktelero de vitrina, hago mezclas de pescado y encurtidos, combinaciones golosas que rimen con un buen aperitivo. Web: www.morrofi.cat [divider] [space height="20"] ...

Caravelle

By |2017-11-06T11:37:18+01:00September 16th, 2014|Uncategorized|

10 years cooking in and owning two Time Out nominated gastropubs in London. 2 years as Caravelle's tired old chef and co-owner. Web: Caravelle Facebook: facebook.com/CaravelleBCN [divider] [space height="20"] ...

Stop & mos

By |2016-11-07T17:33:37+01:00September 16th, 2014|Uncategorized|

Desde 1985 estamos en el mundo de la cocina. Abrimos un pequeño restaurante en el puerto de Mahon, Menorca que regentamos durante 14 años. En aquel entonces ya nos interesaba la comida local, natural y fresca ...

Kentaro Terajima

By |2016-11-07T17:33:39+01:00September 12th, 2014|Uncategorized|

Trabajaba como asistente de cocina en un restaurante italiano en Tokio cuando era estudiante (hace casi 20 años). Luego de irme de Japón empecé cocinar para los amigos y estoy un poco enganchado de esto. Web: ...

Foodies Barcelona

By |2016-11-07T17:33:41+01:00September 4th, 2014|Uncategorized|

Somos un servicio de cocina y delivery para el mediodía que funciona para la zona del 22@/Poblenou. “Foodie”, es un término muy utilizado en el mundo anglosajón y lo hemos adoptado porque traduce perfectament ...

Reina Croqueta

By |2015-07-31T18:17:28+02:00September 4th, 2014|Uncategorized|

Producimos nuestras croquetas en el único obrador exclusivo de croquetas de Cataluña, situado en Santa Perpetua de Mògoda, desde hace más de 5 años, y las comercializamos frescas a restaurantes y catering. We ...

Gela’t

By |2016-11-07T17:33:42+01:00September 4th, 2014|Uncategorized|

Con estudios de pastelería en la E.P.G.B, trabajo en diferentes pastelerías y restaurantes junto con Christine, joyera de profesión, y decidimos tirar para delante Gela't, un proyecto que al principio solo pa ...

Sahtén a la Mexicana

By |2016-11-07T17:33:46+01:00September 4th, 2014|Uncategorized|

Vivo en Barcelona desde hace seis años. Soy mexicana de nacimiento con ascendencia judeo-damasqueña. La mayor parte de mis recuerdos familiares nacen y desembocan entorno de una mesa bien servida. Desde niña ...

St.Art Guzzo

By |2014-05-19T18:48:38+02:00May 17th, 2014|°Agendado, Ribera & Born|

Aviso a ilustradores, fotógrafos y a todos aquellos que os dediquéis al sector audiovisual: en GUZZO el arte tiene premio. “ST. ART GUZZO” nace como iniciativa artística para impulsar la escena de la ilustrac ...

Lukumas

By |2014-04-08T16:32:49+02:00April 8th, 2014|Uncategorized|

[gdl_icon type="icon-fire" color="#222" size="18px"]Chef/s: Petros [divider] [space height="10"] [gdl_icon type="icon-flag" color="#222" size="18px"]País: Grecia [divider] [space height="10"] [gdl_icon type=" ...

Feast BCN

By |2014-04-08T16:16:36+02:00April 8th, 2014|Uncategorized|

[gdl_icon type="icon-fire" color="#222" size="18px"]Chef/s: Annie [divider] [space height="10"] [gdl_icon type="icon-flag" color="#222" size="18px"]País: Italia [divider] [space height="10"] [gdl_icon type="i ...

Caravan Made

By |2014-04-08T15:49:16+02:00April 8th, 2014|Uncategorized|

[gdl_icon type="icon-fire" color="#222" size="18px"]Chef/s: Silvia y Javi [divider] [space height="10"] [gdl_icon type="icon-flag" color="#222" size="18px"]País: Catalunya [divider] [space height="10"] [gdl_i ...

Merquén

By |2014-03-25T17:34:26+01:00March 25th, 2014|Uncategorized|

[gdl_icon type="icon-fire" color="#222" size="18px"]Chef/s: Laia [divider] [space height="10"] [gdl_icon type="icon-flag" color="#222" size="18px"]País: Chile [divider] [space height="10"] [gdl_icon type="ico ...

Alexandra Verá

By |2014-03-25T17:14:11+01:00March 25th, 2014|Uncategorized|

[gdl_icon type="icon-fire" color="#222" size="18px"]Chef/s: Alexandra [divider] [space height="10"] [gdl_icon type="icon-flag" color="#222" size="18px"]País: Colombia [divider] [space height="10"] [gdl_icon t ...

La sopera

By |2014-03-25T16:41:37+01:00March 25th, 2014|Uncategorized|

[gdl_icon type="icon-fire" color="#222" size="18px"]Chef/s: Claire [divider] [space height="10"] [gdl_icon type="icon-flag" color="#222" size="18px"]País: Internacional [divider] [space height="10"] [gdl_icon ...

La cocina palpita

By |2014-03-27T17:28:31+01:00March 25th, 2014|Uncategorized|

[gdl_icon type="icon-fire" color="#222" size="18px"]Chef/s: Mathieu Porcher (Mat) y Juliana Mejía (Yuyu) [divider] [space height="10"] [gdl_icon type="icon-flag" color="#222" size="18px"]País: México [divider ...

Aouatef

By |2014-03-25T15:28:22+01:00March 25th, 2014|Uncategorized|

[gdl_icon type="icon-fire" color="#222" size="18px"]Chef/s: Aouatef [divider] [space height="10"] [gdl_icon type="icon-flag" color="#222" size="18px"]País: Argelia [divider] [space height="10"] [gdl_icon type ...

Tlaxcal

By |2014-03-24T22:03:12+01:00March 24th, 2014|Uncategorized|

[gdl_icon type="icon-fire" color="#222" size="18px"]Chef/s: Paula Arochi [divider] [space height="10"] [gdl_icon type="icon-flag" color="#222" size="18px"]País: México [divider] [space height="10"] [gdl_icon ...

Bread & Circuses

By |2014-03-24T19:36:27+01:00March 24th, 2014|Uncategorized|

[gdl_icon type="icon-fire" color="#222" size="18px"]Chef/s: Kathleen Engelhardt & Susannah Taylor [divider] [space height="10"] [gdl_icon type="icon-flag" color="#222" size="18px"]País: EEUU [divider] [space ...

Mosquito tapas

By |2014-03-24T19:20:25+01:00March 24th, 2014|Uncategorized|

[gdl_icon type="icon-fire" color="#222" size="18px"]Chef/s: James Salesbury [divider] [space height="10"] [gdl_icon type="icon-flag" color="#222" size="18px"]País: Asian mix [divider] [space height="10"] [gdl ...

Tonka

By |2014-03-24T22:40:37+01:00March 24th, 2014|Uncategorized|

[gdl_icon type="icon-fire" color="#222" size="18px"]Chef/s: Mayela [divider] [space height="10"] [gdl_icon type="icon-flag" color="#222" size="18px"]País: Venezuela [divider] [space height="10"] [gdl_icon typ ...

L’Angolino {brunch}

By |2014-01-14T13:50:22+01:00December 16th, 2013|Brunch, Poble Sec|

Andiamo dalla nonna • L’Angolino ofrece un brunch económico donde encontrarás la típica foccacia que prepararía una abuela italiana con ingredientes a elegir, huevos revueltos, bacon, salmón y tostadas, servi ...

La Federica {brunch}

By |2015-01-20T11:51:58+01:00December 16th, 2013|Brunch|

Retro chic brunch  • La Federica tiene seductoras propuestas para que te quites la resaca de encima y retomes el resto del día con la energía que la noche de juerga dejó atrás. El local es un espacio retro, c ...

Avenue Bar {brunch}

By |2014-01-14T13:48:43+01:00December 11th, 2013|Brunch, Gràcia|

Hambre & Antojo • Como una prolongación de Timeline, pues de ahí ha heredado su carta actual, Avenue Bar ha sabido conservar el encanto de su hermano mayor, y con un estilo vintge y colorido se convierte ...

Timeline Bar {brunch}

By |2014-01-14T13:48:32+01:00December 11th, 2013|Brunch, Gràcia|

Sírvete tú mism@, darling • Timeline ofrece, bajo el lema D.I.Y., (Do It Yourself) un amplio bufet compuesto de bagels, panes y cereales, pancakes embutidos y quesos variados, pastelería casera, cafés, tés y ...