El Equipo B

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3 x Javier Royo

Por |2020-06-02T13:47:00+02:00junio 1st, 2020|Etiquetas: , |

Tres cosas que te llevarías a una isla remota donde viven 3 miembros del Opus: Tanga de leopardo, peluca y matarratas. Durante 3 años solo puedes comer 3 tapas, ¿cuáles serían? Tortilla de patatas, croqu ...

Gastro Social

Por |2019-04-05T11:17:34+02:00abril 5th, 2019|

Carta Alimentaria Metropolitana pemb.cat Nacida en 2018 como parte del Pla Estratègic Metropolità de Barcelona, la Carta Alimentària Metropolitana es una iniciativa público-privada que busca tender puentes en ...

Plate Selector

Por |2019-08-28T10:57:04+02:00marzo 12th, 2019|

Plateselector exists to make you aware of any establishment, farm, vineyard or market that serves food with history, respect for the environment and consumers’ health in mind. They created the PlateSelector A ...

Zero Waste Bcn

Por |2019-08-28T10:59:01+02:00marzo 12th, 2019|

Instagram: @bcnzerowaste Web: zerowastebcn.com En una sociedad cada vez más consciente de la huella ecológica que deja la producción de nuestra comida, iniciativas como ZeroWasteBcn se hacen del todo indispen ...

Tiberi Club

Por |2019-08-28T11:00:29+02:00febrero 5th, 2019|

El club Tiberi neix de la mà d’un grup de joves amants de la cuina decidits a redescobrir la gastronomia barcelonina. Tips de fugir de mals restaurants i de repetir fins l'avorriment el bons, decideixen crear ...

Meals on Wheels

Por |2020-05-20T21:03:08+02:00diciembre 10th, 2018|

Milla moved to Barcelona in January, leaving behind a PR gig London talking about Louis Vuitton. She did not have a bike. She did want to cook every day. And while she dreamt of starting a supper club she got ...

Pan A Mà

Por |2020-08-24T17:34:17+02:00febrero 20th, 2017|Etiquetas: |

Pan con masa madre natural, harinas francesas molidas a la piedra y una selección de especialidades francesas que incluyen galettes y quiche.