For years Čaj Chai, pronounced [Chai Chai], opened Barna’s first tea house specialized in taking tea very seriously (though, of course, in a very calm manner). The name Čaj Chai and the style of the place are inspired in bohemian tea houses in Prague where the culture of tea, the details of its cultivation, the manual and traditional productions methods and the careful steeping are as important as they are in our local versión in the gótico.


Dirección: Sant Domenec del Call, 12 | Barcelona
Horario: Lunes 15-22h / Martes-domingo 10:30-22h
Web: cajchai.com || insta-es || insta-es || insta-es


  • [dropcap type=”circle” color=”#ffffff” background=”#000000″]1[/dropcap] ¿En qué barrio estás y por qué? Barrio Gótico. La calle nos encantaba, era poca transitada, silenciosa y lleno de historia con las casas más viejas de todo Barcelona que aún están en pie! Además, como vecinos teníamos a Vinissim (hoy en día Zona de Ombra) que era mi sitio favorito para disfrutar de un buen vino. Pensé que sería perfecto tener lo que para mí era el mejor sitio para tomar un vino al lado de lo que yo buscaba crear… el mejor sitio para tomar el mejor té!
  • [dropcap type=”circle” color=”#ffffff” background=”#000000″]2[/dropcap] Nombra tres clientes habituales… Aurelio, Pablo y Ana
  • [dropcap type=”circle” color=”#ffffff” background=”#000000″]3[/dropcap] ¿Qué deberían saber tus clientes de tu negocio? Si buscan un lugar auténtico, si buscan un lugar donde realmente se dedica y se especializa en algo con pasión, corazón y un inagotable sentido de querer aprender y compartir más cada día… este es su lugar… siempre que quieras acercarte a la cultura del té! Čaj Chai es una tetería especializada en la importación de tés artesanales de todo el mundo. Somos tienda de té y también tenemos una tienda online cajchai.com donde vendemos todos los tés que servimos. Ofrecemos talleres y catas de té, ceremonias de té, deliciosos pasteles japoneses, árabes e indios, helados artesanales hechas con nuestros tés y una fabulosa terraza en una plaza tranquilita en el viejo Barrio Gótico.

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    • [dropcap type=”circle” color=”#ffffff” background=”#000000″]4[/dropcap] ¿De qué color(es) son las paredes? Marfil.
    • [dropcap type=”circle” color=”#ffffff” background=”#000000″]5[/dropcap] ¿San Miguel, Estrella, Moritz o Estrella Galicia? Té. Y después, vino.
    • [dropcap type=”circle” color=”#ffffff” background=”#000000″]6[/dropcap] Los que vienen por primera vez tienen que… Hablar con el camarero, explicar como te sientes y darnos una idea de lo que te gusta y lo que no y trataremos de escoger el mejor té para tí y ese momento en concreto.
    • [dropcap type=”circle” color=”#ffffff” background=”#000000″]7[/dropcap] Algo que nunca pondrías a un cliente:
      Algo que no es lo que presume ser.
    • [dropcap type=”circle” color=”#ffffff” background=”#000000″]8[/dropcap] Si tuvieras que elegir solo dos: bueno, bonito y barato ¿cuáles dos serían? Bueno, bonito.
    • [dropcap type=”circle” color=”#ffffff” background=”#000000″]9[/dropcap] ¿Qué harías con 100.000 euros? Poner un down payment en un piso!
    • [dropcap type=”circle” color=”#ffffff” background=”#000000″]10[/dropcap] Un bar, restaurante, shop o local barcelonés favorito (el tuyo no): Restaurante Macrobiotic Zen
    • [dropcap type=”circle” color=”#ffffff” background=”#000000″]11[/dropcap] ¿Dejarías entrar Chicote en tu cocina?
      Para acabar con él…
    • [dropcap type=”circle” color=”#ffffff” background=”#000000″]12[/dropcap] Meat or vegetable?
      Vegetable.