Cabró/ona

Por |2020-04-08T19:08:26+02:00abril 8th, 2019|

Definició: Enlloc de tanta demagògia lingüística sobre l'ús del femení plural genèric enlloc del masculí i altres capricis descafeïnats, caldria una revisió a fons del diccionari. El cabró és l'home que cons ...

Vinyes Singulars

Por |2019-04-10T10:35:17+02:00abril 5th, 2019|

Situem-nos, Masia les Planes, Pacs del Penedès, Alt Penedès. Tradició vinícola familiar des de 1405. Una familia que feia vi abans que la Terra fos rodona. Parlem de 6 generacions que han treballat la terra, ...

Indian Pale Lager

Por |2019-04-12T12:34:17+02:00abril 5th, 2019|

Fa unes setmanes, a Barcelona, tenia lloc el BBF, Barcelona Beer Festival, referent a casa i que poc a poc s’ha fet un lloc entre els millors festivals cervesers d’arreu. Un dels motius: la bona salut de la c ...

TamarindOH!

Por |2019-08-28T11:15:33+02:00abril 5th, 2019|

Taquerías Tamarindo (Aragó, 236 · Eixample Esquerra) “Location, location, location”, pero “¿Qué restaurante barato puede permitirse una ubicación como Balmes con Aragó?”. El de la Taquería Tamarindo es un enc ...

Gastro Social

Por |2019-04-05T11:17:34+02:00abril 5th, 2019|

Carta Alimentaria Metropolitana pemb.cat Nacida en 2018 como parte del Pla Estratègic Metropolità de Barcelona, la Carta Alimentària Metropolitana es una iniciativa público-privada que busca tender puentes en ...

El pa Don Simon

Por |2019-04-04T14:03:49+02:00abril 4th, 2019|

El pa, com a aliment bàsic, ha sofert un procés de degradació i se l’ha apartat del seu context. Neil Postman explica que la informació, abans del telègraf, jugava un paper local i funcional, però que amb la ...

El fin del mundo

Por |2019-04-04T13:44:52+02:00abril 4th, 2019|

En la Via Augusta —arteria crucial del mundo Upper Diagonal— hay una callejuela emboscada que interrumpe la calle Amigó para unirla con la calle Descartes. Esta callejuela-paseo colinda en el lado este con la ...

Music in April

Por |2019-06-19T15:22:47+02:00abril 3rd, 2019|

The literary month of the year is jam-packed with sonic nuggets so let’s get right into it. First up is Dominique A at Apolo on the 3rd. He considers himself more of a chansonnier than a musician. Camus-level ...

Cine en abril

Por |2019-06-19T15:23:23+02:00abril 3rd, 2019|

Regresa un año más el D’A, y van ya nueve ediciones. Cuidado los que estáis aquejados de FOMO porque traen bajo el brazo una programación de más de 100 películas. Del 25 de abril al 5 de mayo puedes hincarle ...

Teatre en abril

Por |2019-06-06T13:11:30+02:00abril 2nd, 2019|

Tocar, olorar, sentir. La presència és una de les qualitats intrínseques de les arts escèniques. Intèrprets, obra i espectadors són al mateix espai i això genera un contacte impossible en altres arts. No obst ...

¡Ya basta!

Por |2019-04-16T11:23:14+02:00abril 1st, 2019|

En su artículo publicado en el diario El País, Roberta Bosco concluía la crónica dedicada al despido inmediato de seis personas de la plantilla de la Fundació Miró de Barcelona, dando espacio a las sentidas p ...