Vi / Wine
Ressenyes de vins naturals provinents dels Països Catalans.
By Biel Jover Trujillo
Celler Tuets
Avui parlarem del celler Tuets, situat entre el Penedès, la Conca de [...]
Celler Pardas
Aquest celler, ubicat entre Sant Pere de Riudebitlles i Sant Sadurní d’Anoia, [...]
Reviews of very recommendable wines cultivated in and around Catalunya.
By Melissa Leighly
Can Ràfols dels Caus
This is the kind of rosé I want to sit down and [...]
La Vinyeta
It’s a zoetrope. Two boys playing leapfrog, the phases of the moon, [...]
Casa Mariol
It’s always nice to have wine with a side of rock n’ [...]
Cervesa
Ressenyes de cerveses artesanes locals
By Jona Ivorra
Kusfollin original
5’5% vol. · 35 IBUS · 33 cl · 2,80 [...]
Orus Märzen
5’6% vol. · 23 IBUS · 33 cl · 3 [...]
Setembre: Ales Agullons
5’5% Vol. · 75cl · 14€[separator type="thin"] Ens traslladem a Sant [...]
Iniciativas
Proyectos gastro-alimentarios que valen la pena
By Laia Zieger
Batch Cooking
¿Cómo cocinar más para cocinar menos? Cualquiera que tenga un [...]
Mercats Delivery
El Mercat de la Concepció, a un solo clic Desde este [...]
Encuentros Nomo
“El objetivo es romper la barrera de prejuicio que existe en este [...]
Pan
Todo lo que necesitas saber sobre el alimento más básico y clásico: el pan.
By Albert Bruno Llach
Panarra S.A.
"Quan un aliment fonamental com el pa interessa als fons d’inversió [...]
Postureo artesà
És artesà un pa fabricat industrialment amb farines refinades, llevat de forner, [...]
La mola mola més
L’ésser humà va començar a moldre llavors de blat fa milers [...]
Restaurantes
Babula Bar
Babula Bar 1937 c/ Pau Claris 139 08009 BCN Precio medio: 25 [...]
From India to Barcelona
Restaurante: Super Naan C/ Ferran, 21 08002 Barcelona Precio medio: 14 € [...]
Mr Porter, oh yeah
Mr Porter Rosselló, 265 Precio medio: 70€/persona Su nombre es [...]
De Varela a Varela
Casa Varela · Plaça Molina 4 · Sant Gervasi grupovarela.es/casa-varela [separator type="thin"] [...]
Recetas / Recipes
Short interviews with distinguished Barcelona-based chefs who reveal their favorite recipes.
By Melissa Leighly
Banh Mi Recipe
Makes 4 sandwiches• 2 baguettes or coca bread, halved lengthwise• 400 grs [...]
Deep-Fried Eggs!
Son-In-Law Deep-Fried Eggs With Chili Chorizo Caramel RecipeIngredients for 2• 4 eggs• [...]
Cod and Garlic Confit Tortilla
Ingredients for 2 [separator type="thin"] • 2 cloves garlic • Olive [...]
Bares & Restaurantes
Banh Mi Recipe
Makes 4 sandwiches• 2 baguettes or coca bread, halved [...]
Babula Bar
Babula Bar 1937 c/ Pau Claris 139 08009 BCN [...]
From India to Barcelona
Restaurante: Super Naan C/ Ferran, 21 08002 Barcelona Precio [...]
Mr Porter, oh yeah
Mr Porter Rosselló, 265 Precio medio: 70€/persona [...]
De Varela a Varela
Casa Varela · Plaça Molina 4 · Sant Gervasi [...]
Luigi Ristorante
Luigi Ristorante C/ Roger de Llúria 50 Eixample [...]
TamarindOH!
Taquerías Tamarindo (Aragó, 236 · Eixample Esquerra) “Location, location, [...]
Asian | Takumi
As a self-proclaimed foodie, the words “all you can [...]
Manta, sofá y Grasshopper Ramen Bar
Temperatures going down. Y en BCN Més sólo pensamos [...]
Sushi | Sato i Tanaka
Por fin. POR FIN. Ya tenemos en Barcelona una [...]
Pizza | Frankie Gallo Cha Cha Cha
El lugar derrocha personalidad. En su origen era un [...]
Sorteo Brutal Chaka Khan
¡Gana un "Brunch Brutal" en Chaka Khan! - Sorteamos [...]
Caribe | El Tarantín
¿Cuánto puede llegar a costar el sobrepeso de un [...]
Indian | Masala ‘73 Curry Bar
We, the Més, shamefully busy and/or regretfully slow, finally [...]