Tiramisu

Por |marzo 18th, 2020|

Tiramisu Recipe Mascarpone – 350 g Cream- 180 ml Sugar (2 tablespoons) Savoiardi de Torino biscuits (also knows as lady fingers) – enough for at least 2 layers in ...

Origo

Por |febrero 3rd, 2020|

El pa és un aliment bàsic de la nostra cultura des de fa milers d’anys. I què en sabem d’allò que ens emportem a la boca? Ben poca cosa. Una qüestió important en q ...

Boa Bao

Por |diciembre 5th, 2019|

Boa Bao Plaça del Dr. Letamendi, 1 08007 Barcelona Ojo al dato. Tomad nota urgentemente: Barcelona ya tiene Boa-Bao. Un local que abrió hace un par de años en Por ...

Orus Märzen

Por |octubre 8th, 2019|

5’6% vol. · 23 IBUS · 33 cl · 3 € Art Cervesers Estem a octubre i naturalment ens fixarem en una cervesa Märzen, elaborada com el seu nom indica al març. Lògic, v ...

Ales Agullons

Por |septiembre 4th, 2019|

5’5% Vol. · 75cl · 14€[separator type="thin"] Ens traslladem a Sant Joan de Mediona, a l’Alt Penedès, per fixar-nos en una cervesa, un espai i un projecte únics a ...

Dr.Calypso

Por |julio 20th, 2019|

  Cervesa Guineu 5,2 % vol. - 40 IBUS - 33 cl – 2,75 € Han arribat les revetlles, les festes majors, les terrasses i les tardes de platja fins que cau el sol. ...

Yes Future

Por |julio 4th, 2019|

Acabamos de celebrar el Día de los Océanos, un pretexto perfecto para hablar sobre el excesivo uso de plástico. Para quienes han aprovechado la ocasión para hacer u ...

TamarindOH!

Por |abril 5th, 2019|

Taquerías Tamarindo (Aragó, 236 · Eixample Esquerra) “Location, location, location”, pero “¿Qué restaurante barato puede permitirse una ubicación como Balmes con Ar ...

Gastro Social

Por |abril 5th, 2019|

Carta Alimentaria Metropolitana pemb.cat Nacida en 2018 como parte del Pla Estratègic Metropolità de Barcelona, la Carta Alimentària Metropolitana es una iniciativa ...

Plate Selector

Por |marzo 12th, 2019|

Plateselector exists to make you aware of any establishment, farm, vineyard or market that serves food with history, respect for the environment and consumers’ heal ...

Zero Waste Bcn

Por |marzo 12th, 2019|

Instagram: @bcnzerowaste Web: zerowastebcn.com En una sociedad cada vez más consciente de la huella ecológica que deja la producción de nuestra comida, iniciativas ...

Tiberi Club

Por |febrero 5th, 2019|

El club Tiberi neix de la mà d’un grup de joves amants de la cuina decidits a redescobrir la gastronomia barcelonina. Tips de fugir de mals restaurants i de repetir ...

Meals on Wheels

Por |diciembre 10th, 2018|

Milla moved to Barcelona in January, leaving behind a PR gig London talking about Louis Vuitton. She did not have a bike. She did want to cook every day. And while ...

La Vinyeta

Por |noviembre 21st, 2018|

It’s a zoetrope. Two boys playing leapfrog, the phases of the moon, a man attempting a long jump. When you twirl a bottle of La Vinyeta’s Puntiapart, the drawings o ...

Contra el hambre

Por |octubre 17th, 2017|

A ver si nos queda un planeta fértil siquiera después de nuestra mala racha agroalimentaria actual. Es, quizá, el único tema que podría competir con el hambre como ...

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