Manso’s Café es una cafeteria-bar con desayunos, comidas y cenas. Elaboramos todo casero; pasteles, bizcochos, quiches, ensaladas y bocadillos con pan artesanal y con enfoque en la tradición cafeteria nórdica. Elaboramos rollitos de canela “Kanelbullar” cada mañana y a pedido. Ademas hacemos bolitas de chocolate “chokladbollar”, pastel de cardamomo, limón, zanahoria y muchos mas.
Dirección: Carrer Manso, 1, 08015 Barcelona
Horario: Martes – Viernes 8:30-20h / Sábado 09-20h / Domingo 10-18h
Web: facebook.com/mansoscafe || 
- ¿En qué barrio estás y por qué? Sant Antoni, porque es un barrio agradable.
- ¿Qué deberían saber tus clientes de tu negocio? Que toda nuestra pastelería es casera, nuestro café es de temporada y que siempre se intenta cuidar los detalles y la atención.
- Los que vienen por primera vez tienen que probar: Los rollitos de canela, el pastel de zanahoria y nuestros platos de mediodía.
- Algo que nunca pondrías a un cliente: Una mala cara.
- Venga, confiesa. ¿Alguna vez te has enamorado de un/una cliente/clienta? De mi mujer cada vez que viene con mi Lukis!!!
- Si tu local fuese un superhéroe o superheroína, ¿Cuál sería? Superman.
- Ok, Superman… puestos a combatir el crimen en las calles de Barcelona, ¿Qué problema solucionarías primero?La falta de empatía.
- ¿Qué harías con 100.000 euros? ¡¡¡Pagar el prestamo!!!
- Si tu bar/restaurante/café fuera un animal, ¿qué animal sería?Un osito panda.
- El cliente siempre… Se le debe un respeto.
- Nombra tres clientes habituales: Miguel, Vanessa y John.
- ¿Qué pone en las servilletas? Orgánico.
- Meat or vegetable? Meat.
- Nombra hasta 3 bares, restaurantes, shops o locales barceloneses favoritos (el tuyo no): Lolitas, Market… ¡Y ahora mismo no se me ocurre ninguno más!
- ¿Qué es lo más raro que te han pedido? Bocadillo de butifarra.
- ¿Qué es para ti una Happy Hour? Descontrol.
